logo hvit2

  • Hjem
  • Catering
  • Enkle retter til hverdags eller fest - vinter 2018


Enkle retter til hverdags eller fest - vinter 2018

Enkle retter til hverdags og fest
Catering trenger ikke være avansert, stort og dyrt for å være vellykket. Nedenfor følger noen forslag som er velprøvde Lasse Liten-klassikere.
”Smørgåstårta”
Smørbrødkake på svensk vis. Tre lag brød fylt med mange delikatesser i en herlig blanding, bla. ost, skinke og skalldyr. Foruten at den smaker helt vidunderlig er ”smørgåstårtan” også et syn for øyet. Minimum 10 personer. Perfekt til mingling, lunsj eller andre festlige sammenkomster.
Pris per person: 125,-
 
Lasse Litens deilige kyllingsalat
Med sesongens grønt, og blant annet cherrytomater, agurk og oliven.
Velg med eller uten pasta.
Ingefærdressing eller oljedressing med soltørkede tomater og urter.
Pris per person: 145,-
 
Lasses gode og spicy kyllinglasagne
Serveres med yoghurtdressing og grønn salat med cherrytomater, oliven og rødløk. Så klart følger Lasse Litens gode brød med også!
Pris per person: 175,-
 
Thailandsk kyllinggryte
Med kokosmelk, sitrongress og ingefær. Serveres med ris, Lasses hjemmebakte brød og salat med sukkererter og vårløk.
Pris per person: 190,-
 
Provencalsk lammegryte
Serveres med sesongens primører, hvitløks- og urtebakte mandelpoteter.
Lasses hjemmebakte brød og salat med urtemarinerte grønnsaker og revet parmesan.