logo hvit2



A la Carte - Jul 2017

Forretter:
 
Hvitløksbrød 85,-
På Lasse Litens vis …
Allergener: hvetegluten, melk
Garlic bread à Lasse Liten
 
Fiskesuppe, forrett 135,- hovedrett 265,-
“Puttes” fisk- og skalldyrsuppe
En klassiker :)
Inneholder allergener: melk, fisk og skalldyr
Our fish - and shellfish soup. A classic!
 
Sommerrull 110,-
Med kimchi, ristede peanøtter, ingefærsyltet agurk – og fennikel
Inneholder allergener: peanøtter, sesamfrø , fisk
Springroll with kimchi, roasted peanuts, ginger pickled cucumber and fennel
 
Kremet blåskjellsuppe 125,-
Smaksatt med riesling, hvitløk, chili og koriander. Servert med mandelpotetchips
Inneholder allergener: skalldyr, bløtdyr, melk
Creamy mussel soup flavored with Riesling, garlic, chili and coriander. Served with almond potato chips  
 
”Hummer og Kanari” 130,-
Små spicy hummer og kylling vårruller, crispy råkostsalat, mojo verde, chilisaus og en mango – og løksalsa
Inneholder allergener: skalldyr, seleri
Small fried spring rolls with spicy lobster and chicken served with crudités, mojo verde and a mango and onion salsa
 
Hovedretter:
 
Smørstekt torsk 285,-
Servert med pommes anna, sitronglaserte grønnsaker og sandefjordsmør med rogn
Inneholder allergener: Fisk,  melk
Codfish pan-fried in butter served with pommes anna, citrus glazed vegetables and butter sauce with fish roe    
 
Porterbraissert Pigs’s wing 295,-
Servert med mandelpotetpurè, urtegrønnsaker og en kremet ølsaus
Inneholder allergener: Hvetegluten, melk
Porter braised Pig’s wing served with almond potato puree, herb vegetables and a creamy beer sauce     
 
Cajun Hoveldsrudkylling  275,-
Servert med maispuré, villris, syrlig vårløk- og paprika med en kremet paprikasaus
Inneholder allergener: melk
Cajun style chicken served with corn puree, wild rice, sour bell pepper and spring onion with a creamy paprika sauce  
 
Indrefilet av okse 325,-
Servert med hvitløkskremet potetkake, aspargesbønner, løk, sopp med en rødvinsaus
Inneholder allergener: melk
Beef tenderloin served with a potato cake flavored with garlic, asparagus beans, onion, mushrooms and a red wine sauce    
 
Falaffel 265,-
Servert med maispuré, urtestekte grønnsaker, villris og en kremet paprikasaus
Inneholder allergener: melk, egg
Falaffel served with corn puree, herb vegetables, wild rice and a creamy paprika sauce
 
Desserter:
 
Sjokoladeganache 110,-
Servert med pasjonsfrukt – og mango granité og tørket chilli
Inneholder allergener: melk
Chocolate ganache served with a mango and passion fruit granite and dried chili
 
Créme brûlée 110,-
Servert appelsinmarmelade
Inneholder allergener: melk, egg
Crème Brûlée served with a orange marmelade 
 
Pecannøtt terte 115,-
Servert med pisket vaniljeis og en eplesalsa
Inneholder allergener: pecannøtter, egg, melk
Pecan nut tart served with whipped vanilla ice cream and an apple salsa  
 
Sitronfromage 105,-
Servert med lemmoncurd og italiensks marengs
Inneholder allergener: melk, egg
Lemon fromage served with lemon curd and an Italian meringue
 
Tre sorters kaffegodt 85,-
Spør servitøren hva som serveres i kveld
Three kinds of coffee treats