Sesongens meny

Forretter

Hvitløksbrød 49,-
Ost- og urtefylt hvitløksbrød.

Gratinert asparges og chevre toast 90,--
Småmat på sitt beste…
Gratinated asparges and chevre toast

Kamskjell i filokurv 95,-

Med jullienegrønnsaker og basilikum beurre`blanc

Skalldyrssalat 95,-

Serveres med urtedressing og marinert cherrytomater

Fiskesuppe halv 125,- hel 180,-

”Puttes” fisk- og skalldyrsuppe
En klassiker!!!

Varmretter

Polentabakt breiflabb 265,-
Serveres med potetmos smaksatt med mild pepperot, ovnsbakt fenikkel og en lett kremet timiansaus.

Fisk- og skalldyrcaserole 240,-
Ovnsbakt fisk og skalldyrgryte med tomat, frisk urter, safran og vårgrønnsaker. Serveres med saltbakte nypoteter

Arabisk kylling 230,-
En smak av sol og fjerne land…. Krydret med kardemomme, kanel, spisskummen, serveres med wokede grønnsaker og jasminris

Grillet indrefilet av kalv 325,-
Serveres med smørslynget asparges og sjalottløk, madeira- og trøffelsaus, urtebakte rattepoteter.

Urtebakt lammecarré 285,-
Serveres med en liten hjemmelaget lammepølse med hvitløk, deilig portvinsaus og potetkake med spinat.

KOKKENS MIDDAG – ALLTID PÅ LASSE LITEN
Et velkomponert måltid, velg mellom
to, tre eller fire retters middag. Spør hva som tilbys denne uken!

2 retter 360,- 3 retter 410,- 4 retter 460,-

fra sesongens meny, eller noe helt utenom det vanlige! Kokkene har plukket favorittene
som byr på deilige smaksopplevelser!

Desserter

Fiken- og pæreterte 85,-
Servert med vaniljeis

Vinforslag: Commandaria St. John. Søtt og godt..

Hvit sjokoladepannacotta 95,-
Serveres med bringebærgranite

Vinforslag: PX, søt sherry

Pavlova på Lasse Liten vis 105,-
Hjemmelaget marengs, servert med friske frukter og råkrem med mascarpone og pasjonsfrukt

Vinforslag: Tiffon Pineu des Charentes

Petit four 55,-
Lite og søtt…